Krachuna 2017

Krachuna 2018 – Lagvinari

620 Kč

Vinařství Lagvinari
(Vinař Eko Glonti)

Tato bílá odrůda je doma na západě Gruzie v regionu Imereti. Její název je onomatopoia a v imeretském nářečí znamená „křupnutí“ – Krachuna má totiž chrupavé hrozny.

Víno bylo připraveno v nádobě kvevri imeretskou metodou, kdy mošty kvasí spolu se slupkami, ale ponechává se (na rozdíl od známější kachetinské metody) jen část třapin. Má barvu medového, baltského jantaru. Vůně je jako pozdní léto – upomene na zralou, rozkrojenou hrušku, na níž skanulo několik kapek medu. V ústech potěší svižnou kyselinou propletenou s ořechovými taniny. Dochuť je dlouhá jako vrkoč kolchidské královny.

Je velmi vhodná k archivaci – její přednosti ještě více vyniknou po po dvou či třech letech zrání na lahvi.

Kategorie:

Související produkty